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Le jambon d’Ename peut être utilisé dans des tas de recettes. Très prochainement, il sera possible de trouver des recettes régionales à préparer soi-même sur notre page de recettes. Notre jambon sec a sa place dans toute recette qui mentionne jambon cru ou prosciutto dans ses ingrédients!
C’est pourquoi nous vous avons rassemblé quelques délicieuses recettes trouvées sur des sites d’internet, qui nous avaient impressionnés.

 
» Découvrir les recettes! 
 
 
Le passé de la VHP nv est très riche, remontant à quatre générations. C’est toute notre fierté car nous sommes restés fidèles aux méthodes de traitement de viande de l’époque. Voilà pourquoi le jambon de l’abbaye d’Ename est resté le seul et véritable jambon d’abbaye, au goût spécifique et à l’arôme unique. Nous avons sorti quelques photos de nos archives que nous vous montrons avec un petit mot d’explication.

 
» Apprenez-en un peu plus sur l’histoire de Van Hoe Products nv 
 
  
 

Nous vous emmenons derrière les coulisses afin de vous expliquer comment le jambon de l’abbaye d’Ename obtient son goût optimal et raffiné. De cette façon, vous saurez combien de temps un jambon doit mûrir, comment il est contrôlé, s’il est prêt à la consommation et quels processus de maturation il a subis.

 
» Découvrez l’arôme de l’unique et véritable jambon d’abbaye d’Ename